수지소식

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2026년 식중독 예방진단 컨설팅 참여업소 모집

산업환경과 2026-03-06 984

파일1: 2026 식중독 예방진단 컨설팅 참여업소 모집 안내문(수지구).hwp

파일2: 식중독 예방진단 컨설팅 신청서.hwp

식중독 예방진단 컨설팅을 통한 자율위생관리 수준 향상 및 식중독 예방관리 강화를 위해 식중독 예방진단 컨설팅 참여업소를 아래와 같이 모집합니다.

1. 제 목: 2026년 식중독 예방진단 컨설팅 참여업소 모집

2. 실시기간: 2026년 6월 ~ 10월

3. 대 상: 관내 일반·휴게음식점, 집단급식소

- 신청서 제출 업소 중 14개소 선정하며, 신청이 많은 경우 식중독 발생이 높은 음식(김밥, 밀면, 회, 육회 및 뷔페식당 등) 취급 업체 우선 선정하여 6~8월 여름철 중점 컨설팅 실시

- 산업체 등 집단급식시설에 음식을 공급하는 식품접객업소

- 집단급식소와 계약을 맺고 운영 중인 위탁급식업체

※ 대상 업소 수 미달 시 임의로 선정하여 컨설팅 진행

4. 내 용

- 식중독 예방진단 매뉴얼 및 컨설팅 평가표에 의한 위생수준 점검

- 식재료 검수·보관·조리·배식까지 단계별 위생관리 상태 체크 및 오염 가능성 진단 후 현장 실정을 고려한 실질적 보완책 제시

- 1차 컨설팅 결과 61점 미만 업소의 경우 2차 컨설팅 실시

5 신청 및 접수

- 신청기간: 2026. 3. 6. ~ 6. 30.

- 접수방법: 방문, 우편, 전자우편, 팩스

(방문/우편) 용인시 수지구 포은대로 435, 수지구청 3층 산업환경과

(이 메 일) park7811@korea.kr

(팩 스) 031-6193-8419 (확인전화 요망)

- 제출서류: 식중독 예방진단 컨설팅 신청서 1부(붙임 서식)

6. 문의사항: 용인시 수지구청 산업환경과(위생지도팀) 031-6193-8302

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